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                        蒸汽式可傾斜夾層鍋

                        發布日期:2019-06-12   點擊量:1716

                        蒸汽可傾式夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。

                        蒸汽可傾式夾層鍋適用范圍:

                        廣泛應用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。夾層鍋可電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱等方式??蓛A式、立式夾層鍋。導熱油夾層鍋。  帶攪拌、刮底攪拌夾層鍋。食堂熬粥、炒菜鍋??捎糜谑称芳庸?,鹵肉、入味、熬制、化糖、蒸煮、果醬、糕點等。夾層鍋是不銹鋼制作,

                        產品結構
                        1、本設備為系列產品,主要由鍋體、夾套、傾翻、攪拌與機架等部分組成。
                        2、鍋體部分由外鍋體焊接而成。內鍋體采用06Cr19Ni10不銹鋼,外鍋體采用06Cr19Ni10不銹鋼(全鋼鍋)或Q235B板材(半鋼鍋)。按GB150-1998規定采用全焊透結構拼焊而成。
                        3、傾翻部分由蝸輪、蝸桿、手輪與軸承座等組成。
                        4、可傾式機架由油杯、軸承座、支架等組成。

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